เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2568 นายจาตุรนต์ ไชยะคำ กงสุลใหญ่ ณ เมืองฮ่องกง พร้อมด้วยนางสาวพรรณกาญจน์ เจียมสุชน กงสุล (ฝ่ายพาณิชย์) ข้าราชการและเจ้าหน้าที่ทีมประเทศไทย ณ เมืองฮ่องกง ได้เข้าร่วมงานแถลงข่าวของงาน Food Expo ครั้งที่ 35 / Beauty & Wellness Expo / Home Delights Expo / Food Expo PRO / Hong Kong International Tea Fair / และการประชุมนานาชาติเรื่อง Modernization of Chinese Medicine & Health Products ซึ่งจัดโดยองค์การสภาพัฒนาการค้าฮ่องกง ในห้วงระหว่างวันที่ 14 - 18 สิงหาคม 2568 ณ ศูนย์ประชุม Hong Kong Convention and Exhibition Center เขตบริหารพิเศษฮ่องกง โดยในปีนี้ มีผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่มจากไทยเข้าร่วมงานดังกล่าวด้วยจำนวน 28 ราย