เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2567 นายจาตุรนต์ ไชยะคำ กงสุลใหญ่ ณ เมืองฮ่องกง ได้เข้าร่วมพิธีเปิดกิจกรรม Thai Food Think Thailand Tasting Luncheon 2024 ซึ่งสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองฮ่องกง School of Hotel and Tourism Management มหาวิทยาลัย Hong Kong Polytechnic University และโรงแรม Banyan Tree Macau ร่วมกันจัดขึ้น ณ ห้องอาหาร Bistro 1973 มหาวิทยาลัย Hong Kong Polytechnic University

กิจกรรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารไทยผ่านการนำเสนอเมนูที่ทำจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ กระตุ้นการบริโภคสินค้าอาหารไทยในหมู่ผู้ประกอบการและกลุ่มเป้าหมาย และเสริมสร้าง soft power ด้านอาหารของไทยในฮ่องกงและมาเก๊า